Κόκο Μπατίδα

Το Cachaça, το εξαιρετικά δημοφιλές εθνικό πνεύμα της Βραζιλίας, είναι παρόμοιο με το ρούμι, αλλά αποστάζεται από 100% χυμό ζαχαροκάλαμου σε αντίθεση με τη μελάσα. «Η Cachaça είναι στη Βραζιλία, τι είναι η τεκίλα στο Μεξικό», λέει ο Steve Luttmann, ιδρυτής της Leblon, μιας μεγάλης μάρκας cachaça. Δοκιμάστε το πνεύμα σε αυτό το παγωμένο ποτό καρύδας, με την κρεμώδη ουσία που προσφέρει ένα γλυκό αντίτιμο στις χλοώδεις νότες του αλκοόλ.

  • 2 ουγγιές Leblon cachaça
  • 2 ουγκιές κρέμα καρύδας
  • 2 ουγγιές συμπυκνωμένο γάλα
  • 1/2 ουγκιές απλό σιρόπι
  • Γαρνίρετε: τεμαχισμένη καρύδα
  1. Προσθέστε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ με 1 φλιτζάνι ραγισμένο πάγο και ανακατέψτε μέχρι να γίνει λείο.

  2. Ρίχνουμε σε ποτήρι highball.

  3. Γαρνίρετε με τεμαχισμένη καρύδα.

Δες το βίντεο: Φοίβος Δεληβοριάς - Η Μπόσα Νόβα Του Ησαΐα (Δεκέμβριος 2020).