Ένα κρύο


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Είμαστε μεγάλοι θαυμαστές των εποχιακών κοκτέιλ και της καλής μπύρας, αλλά τι θα συμβεί αν συνδυάσετε τα δύο; Η απάντηση: εποχιακά κοκτέιλ μπύρας. Ενώ φαίνεται τώρα προφανές να φτιάχνουμε αφρώδη ποτά για διαφορετικές καιρικές συνθήκες, είναι μια αρκετά νέα τάση. Και δεν μιλάμε για την επιδιόρθωση ενός Black Velvet με βάση τη Γκίνες για την Ημέρα του Αγίου Πατρικίου ή μια πικάντικη Michelada στο Cinco de Mayo.

Το περασμένο φθινόπωρο, η Aisha Sharpe, σύμβουλος της Liquor.com και συνιδρυτής συμβούλων ποτών Contemporary Cocktails, δημιούργησε το φθινοπωρινό συμπόσιο του Beggar - Maker Bourbon, Old Speckled Hen Beer και σιρόπι σφενδάμου - για το Breslin στο μοντέρνο Ace Hotel του Μανχάταν. (Ενώ το ποτό, που απεικονίζεται παραπάνω, είναι πλέον εκτός του μενού του Breslin, η Sharpe θα το κάνει κατόπιν αιτήματος.) Λίγα μόλις τετράγωνα μακριά στο Rye House, ο Jim Kearns και η Lynnette Marrero παρουσιάζουν ποτό μπύρας κάθε σεζόν, όπως η καλή άνοιξη τους κοκτέιλ φτιαγμένο με μπύρα lager, Bols Gvere, applejack και σπιτικό σιρόπι τζίντζερ. Εάν βρίσκεστε στο DC σταματήστε από το PS 7 για το καλοκαιρινό Boiler Room της Gina Chersevani, το οποίο συνδυάζει μπέρμπον, παγωμένο κατιφές και μπύρα σιταριού.

Δεν μπορούμε να περιμένουμε να αλλάξουν οι εποχές για να δούμε τι θα δημιουργήσουν στη συνέχεια.

Συμπόσιο ζητιάνου

Συνεισφέρθηκε από: Αϊσα Σαρπ

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:

  • 2 παύλες Angostura Bitters
  • .25 ουγκιές φρέσκο ​​χυμό λεμονιού
  • 0,75 ουγκιές σιρόπι σφενδάμου
  • Mark Bourbon του κατασκευαστή 2 ουγκιών
  • Παλιά μπύρα με διάστικτη κότα
  • Γαρνίρετε: Μισό πορτοκαλί τροχό
  • Γυαλί: Highball

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ:

Προσθέστε όλα τα συστατικά, εκτός από την μπύρα, σε ένα σέικερ και γεμίστε με πάγο. Ανακινήστε και στραγγίξτε σε ένα ποτήρι υψηλής ποιότητας γεμάτο με φρέσκο ​​πάγο. Επάνω με μπύρα και γαρνίρετε με μισό πορτοκαλί τροχό.

Rye House Spring Beer Cocktail

Συνεισφέρθηκε από: Τζιμ Κάρνς και Λινέτ Μαρέρο

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:

  • 0,75 ουγκιές φρέσκο ​​χυμό ασβέστη
  • .75 ουγκιές σιρόπι τζίντζερ *
  • .5 ουγκιές Λικέρ Clear Creek Loganberry
  • 0,75 ουγκιές Bols Gever
  • 0,75 ουγκιές Applejack του Laird
  • Μπύρα Lager (Blue Point)
  • Γαρνίρισμα: Σφήνα με ασβέστη
  • Γυαλί: Highball

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ:

Ανακινήστε όλα τα υλικά, εκτός από την μπύρα, με πάγο. Στραγγίζουμε σε ένα ποτήρι ψηλό με δύο παγάκια. Γεμίστε με μπύρα και γαρνίρετε με ασβέστη.

* Σιρόπι τζίντζερ

Προσθέστε 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένη ή πουρέ φρέσκια ρίζα τζίντζερ σε 1,5 φλιτζάνι νερό. Βράζουμε για 5 λεπτά. Σβήστε τη φωτιά, καλύψτε και αφήστε το να παραμείνει για 2 ώρες. Σουρώνουμε το μείγμα σε ένα μπολ και προσθέτουμε 1 φλιτζάνι εξαιρετικής ζάχαρης. Ανακατέψτε και διατηρήστε το σιρόπι στο ψυγείο.

Το λεβητοστάσιο

Συνεισφέρθηκε από: Τζίνα Τσερσεβάνι

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:

  • .5 ουγκιές Domaine de Canton
  • 1 ουγκιές Bourbon
  • 1,5 oz Παγωμένο κατιφές τσάι
  • 1 oz φρέσκο ​​χυμό λεμονιού
  • . 5 ουγκιές σιρόπι μελιού (ένα μέρος νερό, ένα μέρος μέλι)
  • 3 ουγκιές μπύρας σιταριού βελγικού τύπου (Allagash White)
  • Γαρνιτούρα: Μακρύ λεμόνι
  • Γυαλί: Γυαλί πίντας

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ:

Γεμίστε ένα ποτήρι πίντας με πάγο και προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά. Ανακατέψτε καλά και γαρνίρετε με μια μεγάλη συστροφή λεμονιού.


Δες το βίντεο: ΧΡΗΣΤΑΚΗΣ - Είναι το κρύο τσουχτερό. (Ενδέχεται 2022).


Σχόλια:

  1. Marji

    very entertaining opinion

  2. Elsdon

    Συμφωνώ με όλα τα παραπάνω. Ας συζητήσουμε αυτό το ζήτημα.

  3. Kimuro

    Τι αστεία ερώτηση

  4. Mujin

    It only reserve, no more

  5. Juzilkree

    Μπορώ να σας προσφέρω να επισκεφθείτε τον ιστότοπο, με έναν τεράστιο αριθμό άρθρων για το θέμα που σας ενδιαφέρει.



Γράψε ένα μήνυμα