Χτυπημένα φασόλια


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Επιλέγω και πλένω καλά τα φασόλια. Το βράζω, αφού βράσει του αλλάζω το νερό. Όταν αρχίσει να βράζει ξανά, προσθέτουμε το καρότο κομμένο στα 4, ολόκληρο κρεμμύδι, αλάτι.

Αφού βράσουν καλά τα φασόλια, στραγγίστε το χυμό, αφαιρέστε τα λαχανικά και αλέστε το καλά. Προσθέτουμε λίγο λάδι ανακατεύοντας. Προσθέτουμε το τριμμένο σκόρδο, ανακατεύουμε και είναι έτοιμο.

Μπορεί να σερβιριστεί σκέτο ή με τηγανητά κρεμμύδια σε λίγο λάδι με πάστα ντομάτας.

Καλή όρεξη!!


Βίντεο: Μαυρομάτικα Φασόλια (Ενδέχεται 2022).