Συνταγές κοκτέιλ, οινοπνευματώδη ποτά και τοπικά μπαρ

Σούπα καμπάνιας με αστέρια - νηστεία

Σούπα καμπάνιας με αστέρια - νηστεία



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

-Προσαρμογή -μετά τη Sanda Marin -
Έβγαλα από το κάτω μέρος του συρταριού το βιβλίο μαγειρικής της Sanda Marin που έλαβα πριν από 20 χρόνια από τη γιαγιά του συζύγου μου, εκείνη την εποχή είχε ακόμα κιτρινισμένες σελίδες.
Ανακάλυψα ένα ενδιαφέρον πράγμα, η ανάγκη για βιταμίνη C διαφοροποιείται ανά φύλο, η γούλια είναι ιδιαίτερα ευεργετική για τις γυναίκες !!!

  • 3 l apa
  • 2 γούλια
  • 5 εκατοστά πράσο
  • 1 κρεμμύδι
  • 1 μεγάλη πατάτα
  • 1 ρίζα μαϊντανού
  • 3 κουταλιές ζυμαρικά αστέρι
  • 100 ml αλατισμένου ελαίου

Μερίδες: 6

Ωρα προετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά

ΣΥΝΤΑΓΗ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ Σούπα καμπάνιας με αστέρια - νηστεία:


  1. τα λαχανικά καθαρίζονται και πλένονται, ψιλοκομμένα κρεμμύδια και μαϊντανό μικρότερα, πατάτες, γκουλάς και καρότα μεγαλύτεροι κύβοι.

  2. τηγανίζονται ελαφρά σε λάδι, προσθέτουμε μια κουταλιά αλεύρι, αλάτι και μαγειρεύουμε μαζί για ακόμη 1 λεπτό, στη συνέχεια προσθέτουμε νερό.

  3. βράζουμε για 30 λεπτά, προσθέτουμε τα ζυμαρικά αστέρι, τα οποία αφήνονται να βράσουν για 7 λεπτά σύμφωνα με τις οδηγίες στο κουτί.

  4. σταματήστε να βράζετε και βάζετε τα πράσα κομμένα σε στρογγυλά και τα νεαρά φύλλα του γκιούλι κομμένα σε κομμάτια.

  5. όσοι δεν νηστεύουν μπορούν να προσθέσουν και ξινή κρέμα.

Ιστοσελίδες με συμβουλές

1

μην πετάτε τα πράσινα και φρέσκα φύλλα της γουλιάς, τα κόβετε πιστά και τα βάζετε στη σούπα θα φέρει σημαντική πρόσληψη βοείου κρέατος .C, βιταμίνη Β6 και φώσφορο.


Βίντεο: S Bérovou v kuchyni aneb Když hvězdy pálí - 5. díl Polévka Domácí knedlíky (Αύγουστος 2022).