Κέικ μήλου και γιαουρτιού


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Εκεί κέικ μήλου και γιαουρτιού είναι μια πολύ απλή συνταγή και επίσης αρκετά γρήγορη. Επιπλέον, είναι μια γλυκιά απόλαυση χωρίς βούτυρο και χωρίς λάδι μεταξύ των συστατικών, και με μόνο 2 αυγά, είναι επίσης αρκετά ελαφρύ. Παρ 'όλα αυτά, θα πάρετε ένα υγρό και απαλό επιδόρπιο, απολύτως ιδανικό για να προτείνετε ένα υγιεινό και νόστιμο σνακ, μαζί με ένα ωραίο φλιτζάνι τσάι ή, ειδικά αν συνοδεύεται από μια ωραία μεζούρα παγωτό βανίλια, για να το κάνετε ακόμα περισσότερο νόστιμο, τέλειο μετά το δείπνο για τους καλεσμένους σας ;-)
Προτίμησα να μην προσθέσω αρώματα, μόνο λίγη καστανή ζάχαρη για να βελτιώσω τη γεύση των μήλων, αλλά αν προτιμάτε μπορείτε να προσθέσετε μια πρέζα κανέλα για να κάνετε το άρωμα του ακόμη πιο μεθυστικό ;-)

Μέθοδος

Πώς να φτιάξετε γιαούρτι και μηλόπιτα

Αρχικά, ξεφλουδίστε και καθαρίστε τα μήλα και κόψτε 2 σε κύβους και 1 σε λεπτές φέτες, στη συνέχεια πασπαλίστε και τα δύο, σε ξεχωριστά φλιτζάνια, με το χυμό λεμονιού και αφήστε τα στην άκρη.

Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη, τη βανίλια και την τριμμένη φλούδα λεμονιού μέχρι το μείγμα να γίνει ελαφρύ και αφράτο.
Στη συνέχεια προσθέστε το κοσκινισμένο αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και ανακατέψτε, στη συνέχεια ενσωματώστε επίσης το γιαούρτι.

Τέλος προσθέστε τα μήλα και τα μήλα σε κύβους με το υγρό διαβροχής τους.

Ρίξτε το μείγμα σε λαδωμένη και αλευρωμένη φόρμα, διακοσμήστε με τις φέτες μήλων, πασπαλίστε με καστανή ζάχαρη και ψήστε: μαγειρέψτε για περίπου 45 λεπτά σε προθερμασμένο στατικό φούρνο στους 180 ° C.

Το κέικ μήλου και γιαουρτιού είναι έτοιμο: αφήστε το να κρυώσει πριν το σερβίρετε.


Κέικ με γιαούρτι και μήλα

Εκεί κέικ με γιαούρτι και μήλα είναι η ένωση της κλασικής μηλόπιτας με την απλή γιαουρτόπιτα, που δημιουργεί αυτό το υπέροχο γλυκό.

Η γιαγιά χρησιμοποίησε λευκό γιαούρτι, αλλά αν θέλετε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γιαούρτι φρούτων, δεν θα υπάρχει πρόβλημα στην επιτυχία της τούρτας, απλά ένα ευχάριστο άρωμα με τη γεύση του γιαουρτιού που χρησιμοποιείται.
Όσον αφορά τον τύπο των μήλων που πρέπει να χρησιμοποιήσετε, η Nonna επέλεξε τα μήλα renetta, αλλά και σε αυτή την περίπτωση μπορείτε να επιλέξετε άλλα είδη χωρίς να θέσετε σε κίνδυνο την επιτυχία του κέικ.


Η ζύμη του κέικ μας με μήλα και γιαούρτι μοιάζει πολύ με ένα παντεσπάνι και μπορεί επίσης να γίνει με αλεύρι χωρίς γλουτένη και μαγιά: με αυτόν τον τρόπο, θα ψήσετε ένα νόστιμο και νόστιμο κέικ μήλου, επίσης κατάλληλο για όσους προτιμούν να ακολουθήσουν δίαιτα χωρίς αυτό το στοιχείο.

Σε αυτό, μπορείτε επίσης να προσθέσετε αποξηραμένα φρούτα, όπως ψιλοκομμένα αμύγδαλα και φουντούκια, τσιπς σοκολάτας, για μια πιο νόστιμη εκδοχή και μέλι αγριολούλουδου.

Εκεί μηλόπιτα μπορεί επίσης να γίνει με τη μορφή τάρτας.

Απλά ετοιμάστε το με μια ζαχαροπλαστική που φτιάχνεται με 00 αλεύρι, βούτυρο, αλάτι, αυγά και ζάχαρη και αρωματίστε τη με ξύσμα λεμονιού και χυμό. Η συμπαγής ζύμη αυτού του κέικ που θα γεμίσει με μαρμελάδα και μήλα θα καλύψει ένα κυκλικό ταψί.

Εάν σας περισσεύουν μερικά κομμάτια μήλου μετά την προετοιμασία, μπορείτε επίσης να τα χρησιμοποιήσετε για άλλες συνταγές.

Εξίσου νόστιμα, για παράδειγμα, είναι τα μπισκότα φτιαγμένα με μήλα.

Οι τηγανίτες με μήλα είναι επίσης νόστιμες: κόβονται σε κυκλικές φέτες και ζυμώνονται με χυμό λεμονιού και ζάχαρη. Στη συνέχεια, τα βουτάμε σε ένα μαλακό κουρκούτι φτιαγμένο από αλεύρι, γάλα, ζάχαρη, βανίλια και αυγά και τέλος τηγανίζονται σε βραστό σπορέλαιο.

Οι συνταγές για τηγανίτες είναι διαφορετικές και όλες νόστιμες. Μία από τις πολλές παραλλαγές; Αλεύρι πατάτας και άμυλο κοσκινισμένο με ζάχαρη και μπέικιν πάουντερ. Η προετοιμασία θα ολοκληρωθεί στη συνέχεια με την προσθήκη αυγού και γάλακτος. Τα μήλα, σε μικρά κομμάτια, θα προστεθούν στη ζύμη όταν όλα τα υλικά είναι καλά δουλεμένα. Οι τηγανίτες θα ψηθούν σε βραστό σπορέλαιο και θα σερβιριστούν πασπαλισμένες με κρυσταλλική ζάχαρη.


Συστατικά

● Το κρεμώδες κέικ μήλου και γιαουρτιού είναι εξαιρετικά εύκολο και γρήγορο στην προετοιμασία, πρώτα ξεφλουδίστε τα μήλα και κόψτε τα σε πολύ λεπτές φέτες, αν έχετε μαντολίνο, χρησιμοποιήστε το επίσης, και κατόπιν καρυκεύστε με χυμό λεμονιού.

● Βάζουμε τα αυγά σε ένα μπολ και τα χτυπάμε με τη ζάχαρη μέχρι να φουσκώσουν και να αφριστούν. Ρίχνουμε το λάδι και ανακατεύουμε.

● Προσθέτουμε το γιαούρτι, το αλεύρι, τη μαγιά, το ξύσμα λεμονιού και ζυμώνουμε όλα τα υλικά μέχρι να έχουμε μια πολύ μαλακή ζύμη.

● Ενσωματώστε τις φέτες μήλων και μεταφέρετε το μείγμα σε μια φόρμα στρωμένη με περγαμηνή, ψήστε το κρεμώδες κέικ μήλου και γιαουρτιού σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 45 λεπτά, κάντε τη δοκιμή οδοντογλυφίδας για να ελέγξετε το μαγείρεμα, γαρνίρετε, τέλος , με μια ελαφριά πασπαλίζουμε ζάχαρη άχνη.

Το κρεμώδες κέικ μήλου και γιαουρτιού μπορεί να διατηρηθεί σε θερμοκρασία δωματίου για μερικές ημέρες ή στο ψυγείο για 4 ημέρες. Εάν προτιμάτε, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε γιαούρτι φρούτων. Εάν χρησιμοποιείτε γιαούρτι ήδη γλυκανμένο, βάλτε μόνο 100 γραμμάρια ζάχαρης.


Δόσεις & Συστατικά

  • Δόσεις για 4 άτομα
  • Δυσκολία μέση τιμή
  • Παρασκευή 15 λεπτά
  • Μαγείρεμα 30 λεπτά
  • Κόστος χαμηλός
  • Διαθεσιμότητα φαγητού Ανετα
  • Γιαούρτι βάζο - 1
  • Αλεύρι 00 βάζα - 3
  • Αυγό 2
  • Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο (EVO) βάζο - & frac34
  • Μπέικιν πάουντερ 1 φακελάκι
  • Renette μήλα 3
  • Ζάχαρη βάζο - & frac12
  • άλας 1 πρέζα

Υλικά για ένα κέικ 26 εκ

Σε αυτό το σημείο, ανάψτε το φούρνο στους 180 °, βουτυρώστε το τηγάνι και ρίξτε το μείγμα, ισιώστε και αρχίστε να ξεφλουδίζετε τα μήλα και να τα κόβετε σε λεπτές φέτες. Τοποθετήστε τις φέτες μήλου σε όλη την επιφάνεια της ζύμης, τη μία φέτα δίπλα στην άλλη. Τώρα ανακατέψτε την κανέλα με τη ζάχαρη και απλώστε σε όλη την επιφάνεια των μήλων. Στη συνέχεια ψήνουμε για 25-30 & # 8242 λεπτά σε φούρνο μεταφοράς. κάνετε πάντα τη δοκιμή οδοντογλυφίδας πριν το ψήσετε.

Σας αρέσουν τα μαλακά κέικ ρίξτε μια ματιά και στο ΜΟΥΣΙΚΟ ΚΕΙΚ ΜΕ ΣΤΡΑΒΕΡΕΣ ΚΑΙ ΣΤΡΑΒΕΡΕΣ


Εκεί Μηλόπιτα και γιαούρτι Είναι ένα γνήσιο επιδόρπιο, ιδανικό για να ξεκινήσετε τη μέρα σας με ένα πλούσιο και θρεπτικό πρωινό.

Μια πραγματικά απλή συνταγή, που μας επιτρέπει να φτιάξουμε ένα απαλό και ελκυστικό κέικ σε λίγα μόνο βήματα: μπορείτε ήδη να μυρίσετε το άρωμα που προέρχεται από το φούρνο;!
Για να ενισχύσουμε τη γλυκιά γεύση των μήλων έχουμε προσθέσει και μια πρέζα κανέλα, εναλλακτικά μπορείτε να αρωματίσετε τη ζύμη με το ξύσμα ενός λεμονιού.

Προετοιμάστε το μαζί μας: αφήστε τον εαυτό σας να σας καθοδηγήσει συνταγή βίντεο και δώστε τη συμβουλή μας!

Ομελέτα και ομελέτα: ιδού οι διαφορές

Πώς να επαναχρησιμοποιήσετε παλιά μήλα

Vegan μηλόπιτα


Η ατζέντα του Νίκου

Αυτή η τούρτα ετοιμάστηκε από την Anna Moroni στην παράσταση & # 8221 La prova del cuoco & # 8221 την Τρίτη 23 Φεβρουαρίου 2010. Δοκιμάστε το, είναι υπέροχο!

Ξεφλουδίστε τα μήλα, κομμένα σε λεπτές φέτες, ανακατέψτε με χυμό λεμονιού. Ανακατέψτε καλά το αυγό με τη ζάχαρη (μισή ποσότητα), το γιαούρτι, το μαλακωμένο βούτυρο σε μικρά κομμάτια, το τριμμένο ξύσμα λεμονιού και πορτοκαλιού, μια πρέζα αλάτι και στο τέλος αλεύρι και τη μαγιά κοσκινισμένη.
Ζυμώνουμε γρήγορα τα πάντα μέχρι να έχουμε μια λεία, ομοιογενή ζύμη.
Χωρίζουμε τη ζύμη σε δύο μέρη, το ένα λίγο μεγαλύτερο από το άλλο και τα ανοίγουμε σε λεπτό φύλλο στην αλευρωμένη επιφάνεια εργασίας. Με το μεγαλύτερο μέρος στρωμένο με ένα ορθογώνιο τηγάνι περίπου 22Χ32, μοιράστε τα μήλα και πασπαλίστε τα με την υπόλοιπη ζάχαρη (το μισό) και τα φουντούκια ή τα αμύγδαλα.
Καλύψτε με την υπόλοιπη ζύμη, κάνοντας τις άκρες να κολλήσουν καλά (διπλώνοντας αυτές της ζύμης που καλύπτει τον πάτο) και μαγειρέψτε στο μεσαίο μέρος του προθερμασμένου φούρνου στους 180 & # 176 για 30-40 λεπτά, είναι έτοιμο όταν γίνεται χρυσός. Κόψτε το κρυωμένο κέικ και πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη.

* * Έφτιαξα το κέικ με τα μισά υλικά και μόνο 2 μήλα. ακόμη και μεγάλες μάζες από μένα, μου φάνηκαν λίγες. Αντί για φουντούκια, αμύγδαλα. Βάζω το κουκουνάρι και λίγη κανέλα. Χρησιμοποίησα ένα στρογγυλό ταψί με διάμετρο 26 εκατοστά.

.
Curatati merele de coaja, taiatile in felii destul de subtire, amestecatile cu sucul de la lamaie. Faceti aluatul, frecati bine oul cu zaharul (jumatate din cantitate), adaugati untul & # 8230 sa fie mai moale, iaurtul, coaja rasa de lamaie si portocala, un varf de sare iar la sfarsit faina si praful de copt cernute. Amestecati bine totul asa incat sa devina un aluat compact si homogen. Impartiti aluatul in doua, ή ποτέ sea bucata si ή mica bucata. Intindeti bucata din aluat mai pere planeta cu putina beech marten. Captusiti ή tava dreptunghiulara περίπου 22X32, umpleti cu merele taiate felii, presarati zaharul ramas si alune, migdale. Deasupra inchideti cu cealalta foaie. Inchideti bine marginile si coaceti prajitura in cuptorul incalzit, η θερμοκρασία των 180 & # 176 περίπου 30-40 λεπτά, pana αν είστε Ρουμάνος. Taiati cand se raceste si pudrati daca vreti cu zahar.
Este foarte gustoasa si frageda!

* Prajitura am facut-o din jumatate cantitate si mi s-a parut cam putin doar 2 mere la umplutura. si ale mele erau destul de mari. Am folosit ή tava rotunda cu diam. 26 εκ. Στο loc de alune sau migdale, am pus niste seminte de pin is putina scortisoara.

18 σχόλια:

Ω τι απόλαυση είναι αυτή η τούρτα.
οι μηλόπιτες είναι πάντα πολύ ευπρόσδεκτες!
καλή ιδέα!


Ελαφριά μηλόπιτα

Εκεί ελαφριά μηλόπιτα είναι πουτίγκα μήλου Πολύ καλάκαι επιπλέον Φωςπροετοιμασμένο με πολλά Μήλα κομμένο σε φέτες και μια ελαφριά Ροπαλοφόρος από Αυγό, Γιαούρτι, λίγο απο Αλεύρι Και πολύ λίγο Ζάχαρη (χωρίς Βούτυρο). Ένα κέικ με συνέπεια Βρεγμένοςκαι ελαφρώς Αφρογαλακτώδης πολύ ευχάριστο στον ουρανίσκο και με πολύ λίγες θερμίδες! ΕΝΑ Συνταγή Πραγματικά Τετραπέρατος επίσης γνωστό ως & ldquoΑόρατη πίτα μήλου! & Rdquo

Προετοιμάζω εκεί Ελαφριά μηλόπιτα Είναι πραγματικό αεράκι. Μόνο ένα θα σου αρκεί γαβάθα είναι ένα Μαστίγιο για να αναμειχθούν τα λίγα υλικά και ένα Μαντολίνο κόψτε τα μήλα σε λεπτές φέτες ( στο Livingo μπορείτε να βρείτε διάφορους τύπους ). Για τα υπόλοιπα, το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να τα αναμίξετε όλα και να μαγειρέψετε στο ΦΟΥΡΝΟΤο Φυσικά, αν θέλετε να μειώσετε ακόμη περισσότερο τις θερμίδες, μπορείτε να φτιάξετε εντελώς το Apple Pie άγλυκοςΤο Επίσης, μπορείτε να αντικαταστήσετε το Αλεύρι 00 με την Αλεύρι ολικής αλέσεως και το γλυκό σας θα είναι ακόμα πιο υγιεινό. Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή και θα σας αρέσει πολύ. Είναι φανταστικό να μπορείτε να απολαύσετε ένα ωραίο κομμάτι κέικ για ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ ή Πρόχειρο φαγητό χωρίς να νιώθω ένοχος! Μου άρεσε τόσο πολύ που το δοκίμασα και με το Μπανάνες& hellip και αυτό είναι επίσης ένα must try, & egrave Αφρογαλακτώδης!


Στο Μίκυ Μάους με αριθμό 3275, μια περιπέτεια με πρωταγωνιστή τον Ναπολιτάνο σεφ, Antonino Cannavacciuolo, στο ρόλο του "Chef Paperacciuolo" κάνει δώρο μια από τις καλύτερες συνταγές για μικρούς και μεγάλους και το αφιερώνει στη γιαγιά πάπια, είναι η συνταγή μήλου πίτας και γιαουρτιού Antonino Cannavacciuolo που προτείνουμε παρακάτω.

Ο απίθανος σεφ μας Antonino Cannavaciuollo έχει γίνει και «κόμικ». Από Cannavacciuolo α Paperacciulo είναι μια στιγμή. Το εβδομαδιαίο περιοδικό "Topolino" του αφιερώνει ένα εξώφυλλο.

Ο σεφ θα πάρει συνέντευξη από τον TopoReporter και θα αποκαλύψει όλα τα μυστικά της συνταγής με μηλόπιτα γιαουρτιού προς τιμή της γιαγιάς Πάπιας. Η ιστορία που συνδέεται με τον Ναπολιτάνο σεφ θα φέρει την υπογραφή του Riccardo Secchi για τα σχέδια του Nicola Tosolini Secret Agent Ciccio - A Dream Chef.



Σχόλια:

  1. Daijin

    Χαιρετίσματα! It's not the first day I've been reading this page. But the connection speed is lame. How can you subscribe to your RSS feed? I would like to read you further.

  2. Ban

    Αυτό δεν έρχεται ακόμα.

  3. Gregory

    Εντελώς, όλα μπορούν να είναι

  4. Mazugami

    Είναι απλώς το ένα πράγμα μετά το άλλο.

  5. Androgeus

    Βεβαιώνω. Συμβαίνει. Ας συζητήσουμε αυτό το θέμα. Εδώ ή στο PM.

  6. Tor

    Επιτρέπετε το λάθος. Γράψε μου σε PM, θα το χειριστούμε.



Γράψε ένα μήνυμα