Κέικ επιδόρπιο Πολύχρωμα φασόλια


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ξεχωρίστε τα ασπράδια από τους κρόκους.

Χτυπάμε τα ασπράδια και, όταν αρχίσουν να μεγαλώνουν, προσθέτουμε, λίγο -λίγο, τη ζάχαρη, χτυπώντας συνεχώς. Προσθέστε, με τη σειρά του, λίγο -λίγο τη βανίλια, τους κρόκους, το λάδι και το αλεύρι στη βροχή, χτυπώντας συνεχώς, μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη και η σύνθεση για τον πάγκο να είναι έτοιμη.

Ρίξτε τη σύνθεση σε ένα ορθογώνιο ταψί, λαδωμένο με λάδι και στρωμένο με αλεύρι. Bήνουμε σε χαμηλή φωτιά.

Όταν ψηθεί η κορυφή, αφαιρέστε το δίσκο από το φούρνο και αφήστε το να κρυώσει. Μόνο όταν κάνει κρύο, ο πάγκος κόβεται σε τετράγωνα και προετοιμάζεται για τζάμια και διακόσμηση.

Για το γλάσο, ανακατέψτε τη ζάχαρη με το κακάο και το γάλα σε μια κατσαρόλα. Βάζουμε το τηγάνι στη φωτιά και όταν αρχίσει να βράζει το γλάσο, κόβουμε το βούτυρο σε μικρά κομμάτια και το αφήνουμε να λιώσει στο γλάσο. Βράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 7-10 λεπτά και όταν πήξει λίγο, μετά από αυτό το διάστημα, κατεβάζουμε το τηγάνι από τη φωτιά και το αφήνουμε να κρυώσει. Όταν κρυώσει λίγο, προσθέστε την ουσία του ρούμι στο γλάσο, για γεύση και ξεκινήστε να γλάσσετε τα κέικ.

Μουλιάστε κάθε κομμάτι κέικ στο γλάσο για μισό δευτερόλεπτο για λίγα δευτερόλεπτα. Στραγγίστε το κέικ με τη γυαλισμένη πλευρά σε ένα κεκλιμένο επίπεδο (έναν ξύλινο πάτο) που βρίσκεται σε ένα δίσκο, για να μαζέψετε το περίσσιο γλάσο. Αφού μουλιάσετε 6-7 κέικ στο γλάσο, πάρτε κάθε κομμάτι (ξεκινώντας από αυτό που έχει στραγγίσει περισσότερο) και περάστε τα τζάμια από το στολίδι σε σχήμα κόκκου, που βρίσκεται σε ένα πιάτο, βολικό και τα μούρα θα κολλήσουν Το Μόλις τα κέικ γλασαριστούν και διακοσμηθούν, τοποθετούνται σε ένα δίσκο και αφήνονται να στεγνώσουν σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι την επόμενη μέρα.

Όταν στεγνώσουν τα κέικ και σκληρύνει το γλάσο, τα βάζετε σε κλειστά κουτιά με καπάκι και τα αφήνετε να κρυώσουν.



Βίντεο: ΚΕΙΚ ΑΜΒΟΥΡΓΟΥ (Ιούλιος 2022).


Σχόλια:

  1. Zulukazahn

    Το καταλαβαίνω καλά. Μπορώ να βοηθήσω με την απόφαση ερώτησης. Μαζί μπορούμε να βρούμε την απόφαση.

  2. Waylon

    Συμμετέχω σε όλα τα παραπάνω. Μπορούμε να μιλήσουμε για αυτό το θέμα.

  3. Ola

    Μπράβο, αυτή η εξαιρετική πρόταση είναι σωστή

  4. Corbin

    Και καταλαβαίνετε;

  5. Momus

    Bravo, it seems to me, is the excellent phrase

  6. Mazragore

    Εχεις απολυτο δικιο. Σε αυτό κάτι είναι καλή σκέψη, συμφωνεί μαζί σου.

  7. Miles

    Είναι ντροπή!



Γράψε ένα μήνυμα